Dużo zależy jakiego masz "elektryka" - jaka bateria, czy ma system zarządzania temperaturą baterii, jaka jest temperatura...
Jeśli zostawisz w ten sposób Teslę z włączonym wartownikiem zimą przy -20C, to możesz mieć później problem z odpaleniem ale też się, da, bo wystarczy wyłączyć wartownika i wyłączyć doszczętnie auto, chociaż taka niska temperatura niszczy baterię sama w sobie więc...
Najlepiej oczywiście zostawić auto podłączone ale jak nie masz takiej możliwości, to zalecenia są takie same jak dla wszystkich baterii Li-ion (telefony, laptopy, itp.):
Pozostaw wyłączone urządzenie, naładowane do ~70% w temperaturze ~20C.
(stopień naładowania wydaje się ważniejszy jeśli temperatury nie są skrajne (0-30C))